Zart geschmorte Lammkeule mit Rosmarin - Katha-kocht!
Geschmorte Lammkeule
So gelingt eine butterzarte Lammschulter geschmort im Römertopf und 24 Stunden mariniert in aromatisierter Buttermilch mit luftigem Bulgur und süßem Knoblauch {und die Frage, ob sich das Einlegen in Buttermilch überhaupt lohnt}
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